مفاجئة علمية جديدة

اكتشف باحثون في كلية الطب بجامعة نيويورك الأميركية مركبا طبيعيا في مشروب عرق السوس، اثبت فعاليته في تدمير فيروسات الهيربس التي تظل كأمنة في الجسم البشري حتى تضعف مناعته، بفضل المركب الطبيعي الموجود في عرق السوس الذي يعرف بحمض «جلا سيرايزيك»،
ويقتل الخلايا التي يعيش فيها الفيروس من دون ان يسبب أية تأثيرات سمية على الانسجة، إضافة إلى فوائد وتاريخ يستحق ان نسلط الضوء عليه.
اطرف ما يصادف الباحث عن تاريخ «العرقسوس»،
المشروب الشعبي الذي لم تنجح المدنية ولا المشروبات الغازية ولا العصائر،
في ان تؤثر على بائع العرقسوس المصري بملابسه الفلكورية المميزة وفوطته المختلطة الالوان التي يضعها حول وسطه،
ولا رنة الصاجات المميزة التي تنادي العطشى والباحثين عن مشروب رخيص مفيد يروي ظمأ الايام الحارة ويفيد الصحة في الايام الباردة.
فقد نجح العرقسوس دائما في ان يفرض نفسه على الاحياء الشعبية والاحياء الراقية على حد سواء، خاصة مع توافره الان في صورة «بودرة» سريعة التحضير تشجع المرأة على اعداده بطريقة سهلة.
اما الطريف وانت تبحث عن تاريخ العرقسوس فهو انك ستجد له اسما طريفا يشبه اسم التدليل يعرف به في بعض الدول العربية، هو اسم «سوس».
والعرقسوس مشروب مصري في الاصل،
عرف اول مرة في مصر والشام في وقت واحد حسب الدراسات، وبعد ذلك انتقل الي تركيا وبلاد المغرب العربي،
واشتهر في هذه البلاد بقدرته على اطفاء العطش، وتنظيم ضربات القلب، وتطهير القناة الهضمية ومعالجة حالات الامساك.
بيد أن المثير هو ان الفراعنة استعملوه في علاج حالات البرد والزكام،
وايضا في حالات السعال واذابة البلغم، وهو ما اكدته بعض الابحاث الحديثة، التي أكدت أيضا فوائده في علاج امراض الصدر والربو هذا بالاضافة طبعا الى إزالته الاحساس بالامتلاء والشبع.
ليس هذا فقط بل ان الاكتشاف المثير لمشروب العرقسوس هو احتواؤه على مادة الكورتيزون الفعالة في علاج الامراض الروماتيزمية.
ولكن يجب التعامل مع العرقسوس بحذر اذا كنت من المصابين بارتفاع في ضغط الدم: لان العرقسوس بمكوناته يساعد علي زيادة ضغط الدم،
ولذلك فإن القليل منه يكفي في هذه الحالة.

والله بجد معلوومه كتير
غريبه وجديده
يسلمووو